Controllare uno scaffale a mano può richiedere undici minuti e mezzo. Il riconoscimento immagini chiude lo stesso controllo in due minuti.
A Budapest, il 4 marzo 2025, abbiamo partecipato a un workshop sul riconoscimento immagini e abbiamo raccontato una cosa che avevamo misurato. Fatto a mano, senza riconoscimento immagini, un controllo dello scaffale può richiedere fino a undici minuti e mezzo. Con la scansione, lo stesso controllo si chiude in circa due minuti.
Tempi rilevati nelle nostre implementazioni, riportati come esempio e non come benchmark. Quanto costa un controllo, e quanto tempo recuperi con una scansione, dipendono dallo scaffale e dal numero di prodotti presenti.
Quanto costa davvero un controllo dello scaffale fatto a mano
Controllare uno scaffale a mano significa contare i facing, annotare i prezzi, rispondere al questionario collegato alla visita, capire cosa significano quei numeri per quel punto vendita, correggere quello che non torna e poi misurare di nuovo lo scaffale, per poter documentare la correzione. Fatto a mano, senza riconoscimento immagini, può richiedere fino a undici minuti e mezzo.
Quasi niente di quel tempo serve a guardare lo scaffale: serve a scrivere cosa c’è sopra, a confrontarlo con la lista e poi a dimostrare che la correzione è avvenuta.
La dimostrazione è la parte che si salta. Un agente che ha passato la visita a misurare si ritrova con uno scaffale adesso a posto e senza più niente con cui misurarlo, così il report che la sede centrale riceve descrive l’intervento fidandosi della parola di qualcuno. Questa è la versione onesta di un controllo manuale: produce un numero, uno scaffale sistemato e nessuna prova che colleghi le due cose.
Lo stesso scaffale in due minuti, e un lavoro diverso
Con il riconoscimento immagini il conteggio e l’annotazione si riducono a una scansione.
Cinquanta secondi per fotografare lo scaffale. Una trentina di secondi perché i facing, il confronto con i KPI e la correzione tornino sul telefono che l’agente ha già in mano, e altri cinquanta per la scansione di verifica, una volta sistemato lo scaffale. Due minuti e dieci, stesso scaffale, le stesse sei cose fatte, prova compresa.
I minuti risparmiati sono la parte meno importante di quello che cambia. La parte più grande è il lavoro stesso. Il lavoro dell’agente si sposta: invece di annotare cosa c’è sullo scaffale, mette mano a quello che ci sta sopra, e gli resta abbastanza tempo nella visita per negoziare quel cambio con il punto vendita.
Il tempo si guadagna dove compare la risposta
I due minuti nascono dal fatto che la risposta compare sul telefono che l’agente ha in mano, prima che esca dal punto vendita.
Un sistema di riconoscimento immagini che legge le foto dello scaffale di notte e consegna un report la mattina dopo non cambia la visita che hai pagato. Quando il report esiste, l’agente è già uscito, lo scaffale è esattamente come era e la correzione è diventata un compito per la visita successiva, in un punto vendita in cui non c’è più nessuno. Il numero c’è. Lo scaffale che descrive non l’ha sistemato nessuno.
Un risultato che compare davanti allo scaffale, con il KPI già calcolato, dice all’agente cosa sistemare. Un report che compare la mattina dopo dice a qualcuno in sede centrale cosa è successo.
La seconda misurazione conta per lo stesso motivo. Con quella, il report dice che lo scaffale è cambiato, ed è questa la versione su cui la sede centrale può intervenire.
Lo scaffale più difficile da leggere era quello in sala
Lo scaffale che stava in quella sala era di superalcolici, ed è il tipo di scaffale più difficile da leggere in fotografia.
Le bottiglie di quella categoria ripetono le stesse poche sagome su decine di marche. Il vetro è trasparente o appena colorato, così ogni bottiglia porta con sé un’immagine distorta di quello che le sta dietro e un riflesso della sala. I facing si sovrappongono quando lo scaffale è profondo. Le varianti si distinguono per il colore dell’etichetta e per una parola stampata in pochi millimetri, e il cartellino a scaffale indica spesso un prodotto che non ci sta più sopra.
In un workshop si sta nella stessa sala, e qui la differenza si è vista. Nessuno dei presenti ha dovuto prendere per buono il dato sull’accuratezza, perché il telefono ha fatto il giro del tavolo e lo scaffale era a due metri.
Tre domande da fare su qualsiasi soluzione di riconoscimento immagini nel retail
Due di queste riguardano quello che succede intorno al riconoscimento. La scansione dura cinquanta secondi. Tutto il resto di un controllo manuale sta intorno a quella.
- Dove compare il risultato, e quando? Sul telefono, nel punto vendita, dentro la visita, oppure in un report la mattina dopo. È questo che decide se oggi qualcosa sullo scaffale cambia.
- Il processo registra una misurazione dopo la correzione? Se il processo si ferma alla correzione, i numeri che la sede centrale riceve descrivono quello che qualcuno aveva intenzione di fare.
- Cosa fa sullo scaffale più difficile del tuo assortimento? Banchi frigo, espositori retroilluminati, private label che imita la marca leader. Chiedi quello scaffale quando fai il test.
Come Asseco Platform gestisce il controllo dello scaffale
Il prodotto chiude quel controllo dall’inizio alla fine. Oltre 125.000 utenti in 74 paesi lavorano su Asseco Platform.
- Retail Image Recognition legge la foto dello scaffale e restituisce i facing che ci stanno sopra, con un’accuratezza di riconoscimento fino al 98%. Su uno scaffale di superalcolici il dato che conta è la variante, perché il blocco di marca si vede già dall’altra parte della corsia.
- Sales & Retail Execution è dove lavora l’agente, su telefono o tablet, con la scansione, il risultato, il KPI e la seconda misurazione in un unico posto.
- Perfect Store, modulo avanzato di Sales & Retail Execution, trasforma la lettura in un obiettivo per quel punto vendita specifico, così la correzione che fa l’agente è quella che sposta il punteggio.
Domande sui controlli dello scaffale e sul riconoscimento immagini
Quanto dura un controllo dello scaffale con il riconoscimento immagini?
Circa due minuti: cinquanta secondi per la scansione, trenta secondi per il risultato e il confronto con i KPI, e cinquanta secondi per la scansione di verifica dopo la correzione. Fatto a mano, senza riconoscimento immagini, lo stesso controllo può richiedere fino a undici minuti e mezzo.
Il riconoscimento immagini funziona sulle bottiglie di vetro?
È il caso più difficile della categoria, per i motivi descritti in questa pagina: riflessi, sagome che si ripetono e varianti che si distinguono solo dal colore dell’etichetta. Fai il tuo test prima lì, e non su uno scaffale facile da leggere.
Sono sempre due minuti su qualsiasi scaffale?
No, e qualsiasi cifra che dica il contrario va messa in discussione. Il controllo cresce con la dimensione dello scaffale e con il numero di prodotti presenti. Un singolo banco frigo con una dozzina di prodotti è più rapido di una gondola intera di categoria, e un punto vendita del canale tradizionale è più rapido di una corsia di ipermercato.
Vuoi vedere come funziona sul tuo scaffale più difficile?
Parliamone →Fotografie scattate a Budapest, il 4 marzo 2025. Tempi rilevati nelle nostre implementazioni.
