„`html
Jak producenci lodów mogą usprawnić płatności z hurtownikami dzięki danym w czasie rzeczywistym
Włoski rynek lodów jest jednym z najbardziej konkurencyjnych i złożonych w sektorze FMCG. Producenci przygotowują się przez cały rok, aby zaspokoić popyt w okresach szczytowych, ale prawdziwy sukces zależy nie tylko od jakości produktu — ale także od tego, jak skutecznie współpracują z hurtownikami.
Jednym z najczęstszych punktów krytycznych są płatności i rozliczenia. Producenci dostarczają lody do hurtowników, ale płatności następują dopiero wtedy, gdy hurtownik sprzeda produkt detalistom. W teorii model ten jest sprawiedliwy: wyrównuje zachęty i zmniejsza ryzyko. W praktyce jednak może stać się powolny, nieprzejrzysty i kosztowny, gdy dane są niedostępne lub docierają z opóźnieniem.
Wyzwanie: opóźnione i fragmentaryczne raporty
Oto typowy scenariusz, który wielu producentów lodów dobrze zna:

Etap 1: Producent wysyła lody do hurtowników.

Etap 2: Hurtownik magazynuje produkty w swoich magazynach i sprzedaje je do supermarketów, barów, lodziarni, kiosków i kanałów HoReCa.

Etap 3: Producent płaci hurtownikowi tylko za sprzedaż wychodzącą, czyli gdy produkt zostanie faktycznie sprzedany w detalu.
Do tego momentu wszystko jest jasne. Ale oto problem.
Wielu hurtowników nadal korzysta z raportów ręcznych lub nieregularnych. Dane sprzedażowe przychodzą może raz w miesiącu, kwartale lub nawet na koniec okresu umownego. W niektórych przypadkach raporty są niekompletne lub niejednolite między różnymi partnerami.

Dla producentów oznacza to:
- Słaba widoczność finansowa – niemożność dokładnego monitorowania przepływów pieniężnych.
- Niepewne planowanie – produkcja staje się ryzykowna bez aktualnych danych sprzedażowych.
- Opóźnienia w marketingu – kampanie startują zbyt późno, by przechwycić rzeczywisty popyt.

Dla hurtowników problemy nie są mniejsze:
- Opóźnione płatności – nie otrzymują wynagrodzenia w odpowiednim czasie.
- Obciążenie administracyjne – zbieranie i wysyłanie ręcznych raportów wymaga czasu i zasobów.
Rozwiązanie: automatyczna integracja danych hurtowników
Najbardziej innowacyjni producenci rozwiązują problem za pomocą rozwiązań Data Sharing i Analytics, które automatyzują przepływ danych z systemów ERP hurtowników. Zamiast gonić za raportami, otrzymują codzienne i aktualne informacje o:
- Poziomach zapasów w magazynach hurtowników,
- Danych sprzedaży wyjściowej do punktów sprzedaży detalicznej.
Ale integracja to tylko pierwszy krok. Dane są również:
- Oczyszczane i standaryzowane – eliminując błędy i duplikaty,
- Wzbogacane – o hierarchie produktów, kategoryzacje i inne źródła wewnętrzne,
- Strukturyzowane – w zestawy danych gotowe do analiz sprzedaży, zapasów i klientów.
Dane te zasilają platformy takie jak One View Analytics, które pozwalają producentom monitorować zapasy, wyniki kontraktowe i procesy rozliczeń.
Wpływ: model win-win dla producentów i hurtowników

Dla producentów
- Szybsze i bardziej przejrzyste płatności, powiązane z rzeczywistą sprzedażą wyjściową.
- Dokładniejsze planowanie produkcji, oparte na rzeczywistych trendach.
- Elastyczność marketingowa, z kampaniami uruchamianymi w odpowiednim momencie.

Dla hurtowników
- Terminowe wynagrodzenia, bez konieczności czekania na ręczne cykle raportowania.
- Zmniejszenie obciążenia administracyjnego.
- Silniejsze relacje z producentami, oparte na przejrzystości.
Rzeczywisty przypadek: lody na rynku włoskim
Ważny międzynarodowy producent lodów działający we Włoszech znajdował się dokładnie w takiej sytuacji. Rozliczenia z hurtownikami były często opóźnione z powodu spóźnionych lub niespójnych raportów. Produkcja była reaktywna, decyzje marketingowe mało precyzyjne, a hurtownicy zbyt długo czekali na płatności.
Dzięki automatycznej integracji danych hurtowników, firma osiągnęła:
- Codzienną widoczność sprzedaży wyjściowej i zapasów,
- Punktualne i przejrzyste płatności,
- Dokładniejsze planowanie produkcji,
- Wzmocnioną współpracę z hurtownikami.
Rezultat? Szybszy, sprawniejszy i bardziej dochodowy model — gotowy na obsługę okresów szczytowego popytu.

Dlaczego jest to kluczowe dla producentów lodów
Rynek lodów ma unikalne cechy:
- Logistyka wrażliwa na temperaturę – każda paleta wymaga przechowywania w -18°C,
- Różnorodne kanały sprzedaży – supermarkety, bary, lodziarnie, kioski i HoReCa,
- Całoroczna konsumpcja – we Włoszech lody nie są tylko sezonowe: kawiarnie i restauracje zapewniają stały popyt.
Te czynniki sprawiają, że dane od hurtowników są niezbędne. Bez nich producenci ryzykują braki w magazynie, źle pozycjonowane kampanie i utracone możliwości sprzedaży.
Konkretne wyniki
Do
80%
mniej sporów dotyczących płatności,
Do
50%
szybciej realizowanych zamówień dzięki aktualnym danym,
Do
70%
poprawy dokładności dostaw (In-Full),
Około
5%
wzrostu sprzedaży, napędzanego lepszą dostępnością produktów.
Kamień węgielny
Na konkurencyjnym rynku lodów we Włoszech, dane są walutą zaufania między producentami a hurtownikami. Automatyzując integrację danych o zapasach i sprzedaży wyjściowej, producenci zyskują przejrzystość, hurtownicy są szybciej opłacani, a razem generują zrównoważony wzrost. Pytanie nie brzmi już, czy integrować dane hurtowników, ale jak szybko to zrobić.
Przekształć swoje dane w wyniki
Chcesz dowiedzieć się, jak dane hurtowników mogą rozwinąć Twój biznes na rynku lodów we Włoszech?
Zamów spersonalizowaną demonstrację One View Analytics i odkryj, jak przekształcić dane o zapasach i sprzedaży w konkretne decyzje wzrostowe.
"*" oznacza pola wymagane
„`