{"id":5868,"date":"2025-04-29T10:36:38","date_gmt":"2025-04-29T10:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/assecoplatform.com\/2025\/04\/29\/il-percorso-di-pepsico-verso-leccellenza-nella-trasformazione-digitale-live-al-poi-european-summit-di-amsterdam\/"},"modified":"2026-09-02T12:50:42","modified_gmt":"2026-09-02T12:50:42","slug":"il-percorso-di-pepsico-verso-leccellenza-nella-trasformazione-digitale-live-al-poi-european-summit-di-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/assecoplatform.com\/it\/2025\/04\/29\/il-percorso-di-pepsico-verso-leccellenza-nella-trasformazione-digitale-live-al-poi-european-summit-di-amsterdam\/","title":{"rendered":"La trasformazione digitale di PepsiCo nel retail: il livello di dati che il produttore non possiede"},"content":{"rendered":"\n<style>\n\nbody.postid-5868 .single-header{display:none !important;}\nbody.postid-5868 .single-content-wrapper{margin-top:0 !important;padding-top:0 !important;}\nbody.postid-5868 .entry-content{margin-top:0 !important;padding-top:0 !important;}\nbody.postid-5868 .entry-content>:first-child{margin-top:0 !important;}\n.cs-hero h1{font-size:clamp(30px,3.6vw,48px);line-height:1.14;margin:0 0 22px;color:#fff;font-weight:700;}\n.cs-hgrid{display:grid;grid-template-columns:1.1fr 0.9fr;gap:48px;align-items:center;}\n.cs-hero img{width:auto;max-width:100%;height:auto;max-height:480px;border-radius:16px;box-shadow:0 20px 60px rgba(0,0,0,0.4);display:block;margin:0 auto;}\n.cs-facts{display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:18px;margin-top:34px;padding-top:26px;border-top:1px solid rgba(255,255,255,0.18);}\n.cs-facts>div{display:grid;grid-template-columns:200px 1fr;gap:18px;align-items:baseline;}\n.cs-facts .n{font-size:27px;font-weight:800;line-height:1.1;white-space:nowrap;}\n.cs-facts .l{font-size:15px;color:rgba(255,255,255,0.75);line-height:1.5;}\n.cs-sec{padding:76px 0;}\n.cs-sec .cs-wrap{max-width:1000px;margin:0 auto;padding:0 24px;}\n.cs-sec--white{background:#fff;}\n.cs-sec--gray{background:#F8FAFC;}\n.cs-sec--dark{background:linear-gradient(135deg,#0B1E3F 0%,#1a2f5a 50%,#0B1E3F 100%);color:#fff;}\n.cs-sec h2{font-size:clamp(27px,2.8vw,38px);line-height:1.2;margin:0 0 24px;color:#0B1E3F;font-weight:700;}\n.cs-sec--dark h2{color:#fff;}\n.cs-sec h3{font-size:21px;line-height:1.3;margin:34px 0 10px;color:#0B1E3F;font-weight:700;}\n.cs-sec p{font-size:18px;line-height:1.7;color:#334155;margin:0 0 20px;}\n.cs-sec p:last-child{margin-bottom:0;}\n.cs-sec--dark p{color:rgba(255,255,255,0.85);}\n.cs-sec a{color:#4F46E5;}\n.cs-sec--dark a{color:#fff;text-decoration:underline;}\n.cs-eyebrow{font-size:14px;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#64748B;margin-bottom:16px;font-weight:600;}\n.cs-sec--dark .cs-eyebrow{color:#94A3B8;}\n.gradient-text{background:linear-gradient(90deg,#F59E0B,#EC4899,#8B5CF6);-webkit-background-clip:text;background-clip:text;-webkit-text-fill-color:transparent;}\n.cs-answer{background:#F1F5F9;border-left:4px solid #4F46E5;border-radius:0 14px 14px 0;padding:24px 28px;margin:0 0 28px;}\n.cs-answer p{margin:0;font-size:18px;line-height:1.65;color:#1E293B;}\n.cs-fig{margin:34px 0 0;}\n.cs-fig img{width:100%;height:auto;border-radius:14px;display:block;}\n.cs-fig figcaption{font-size:14px;color:#64748B;margin-top:10px;font-style:italic;text-align:center;}\n.cs-fig--narrow img{max-width:560px;margin:0 auto;}\n.cs-fig--tall img{max-width:620px;margin:0 auto;}\n.cs-sec ol.cs-qlist{list-style:none !important;margin:0;padding:0;counter-reset:q;}\n.cs-sec ol.cs-qlist li{counter-increment:q;position:relative;padding:2px 0 2px 68px;margin:0 0 26px;font-size:18px;line-height:1.65;color:#334155;min-height:44px;}\n.cs-sec ol.cs-qlist li:last-child{margin-bottom:0;}\n.cs-sec ol.cs-qlist li::before{content:counter(q);position:absolute;left:0;top:0;width:44px;height:44px;border-radius:13px;background:#0B1E3F;color:#fff;font-weight:800;font-size:19px;line-height:44px;text-align:center;}\n.cs-list{margin:0;padding:0;list-style:none;}\n.cs-list li{font-size:18px;line-height:1.7;color:#334155;margin:0 0 22px;padding-left:0;}\n.cs-list li:last-child{margin-bottom:0;}\n.cs-cta{background:linear-gradient(135deg,#0B1E3F 0%,#1a2f5a 100%);text-align:center;}\n.cs-cta h2{color:#fff;margin:0 0 22px;}\n.cs-cta a.cs-btn{display:inline-block;background:#fff;color:#0B1E3F;font-weight:700;font-size:16px;padding:15px 34px;border-radius:10px;text-decoration:none;}\n.cs-foot{font-size:14px;color:rgba(255,255,255,0.6);line-height:1.6;max-width:760px;margin:32px auto 0;text-align:center;font-style:italic;}\n@media(max-width:781px){.cs-hgrid{grid-template-columns:1fr !important;}.cs-sec{padding:56px 0;}.cs-facts>div{grid-template-columns:1fr;gap:4px;}.cs-sec ol.cs-qlist li{padding-left:56px;font-size:17px;}.cs-sec ol.cs-qlist li::before{width:38px;height:38px;line-height:38px;font-size:17px;border-radius:11px;}}\n\n\/* KOMPONENT 7 v1.2 (AP_DESIGN_LAYER\/blog-hero.md). Identyczne reguly jak na dwunastu\n   obiektach wyrownanych 2026-09-02, doklejane PO bazowym CSS wzorca. *\/\n.cs-hero .cs-hgrid{grid-template-columns:1fr 1.15fr;gap:48px;align-items:center;}\n.cs-hero img{width:100%;max-height:none;}\n.cs-hlead{margin-top:34px;columns:2;column-gap:48px;}\n.cs-hlead p{margin:0 0 18px;}\n.cs-hlead p:last-child{margin-bottom:0;}\n.cs-sec--dark .cs-list li{color:rgba(255,255,255,0.85);}\n.cs-sec p.cs-foot{margin:34px auto 0;}\n.cs-hero .cs-facts{display:flex;gap:44px;margin:46px 0 0;padding-top:30px;\n  border-top:1px solid rgba(255,255,255,0.18);}\n.cs-hero .cs-facts>div{flex:1 1 0;min-width:0;display:block;}\n.cs-hero .cs-facts .n{font-size:32px;line-height:1.1;margin:0 0 10px;white-space:nowrap;}\n.cs-hero .cs-facts .l{font-size:15px;line-height:1.5;}\n\/* karty wydarzenia: obie panoramiczne, wiec bez cienia i z lekka ramka, zeby biale\n   tlo grafiki nie zlewalo sie z biala sekcja *\/\n.cs-sec--white .cs-fig img{border:1px solid #E2E8F0;}\n@media(max-width:781px){\n  .cs-hero .cs-hgrid{grid-template-columns:1fr !important;gap:32px;}\n  .cs-hlead{columns:1;column-gap:0;margin-top:24px;}\n  .cs-hero .cs-facts{flex-direction:column;gap:24px;}\n}\n<\/style>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--dark cs-hero alignfull\" style=\"padding:80px 0 92px;\"><div class=\"cs-wrap\"><div class=\"cs-hgrid\"><div><div class=\"cs-eyebrow\">Progetti con i clienti<\/div><h1>La trasformazione digitale di PepsiCo nel retail: <span class=\"gradient-text\">il livello di dati che il produttore non possiede<\/span><\/h1><\/div><div><figure class=\"cs-fig\" style=\"margin:0\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assecoplatform.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/layers-fmcg-data.webp\" alt=\"Diagramma dei tre livelli di dati del FMCG: il produttore vede il sell-in, mentre il sell-out dei distributori e il sell-out retail restano nei sistemi di altre aziende\" width=\"1200\" height=\"900\" loading=\"eager\"\/><\/figure><\/div><\/div><div class=\"cs-hlead\"><p>A maggio 2025 siamo stati sul palco del POI European Summit di Amsterdam, in una sessione intitolata &laquo;PepsiCo&#8217;s Journey to Digital Transformation Excellence&raquo;, insieme a due manager di PepsiCo e a un moderatore di POI.<\/p><p>Siamo andati a parlare dei dati che un produttore smette di vedere. Il sell-in lo conosci pallet per pallet. Da l\u00ec in avanti la traccia passa nei sistemi di altre aziende, e la maggior parte dei produttori non la recupera pi\u00f9.<\/p><\/div><div class=\"cs-facts\"><div><div class=\"n gradient-text\">14 maggio 2025<\/div><div class=\"l\">la nostra sessione al POI European Summit di Amsterdam<\/div><\/div><div><div class=\"n gradient-text\">Due aziende<\/div><div class=\"l\">un produttore e il suo partner per i dati, sullo stesso palco, con la moderazione di POI<\/div><\/div><div><div class=\"n gradient-text\">Tre passaggi<\/div><div class=\"l\">da report statici, da decisioni frammentate e da dati alla portata di pochi<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--white alignfull\"><div class=\"cs-wrap\"><h2>Tre passaggi da cui dipende tutto il resto<\/h2><p>La sessione ha seguito tre passaggi: dai report statici a una piattaforma di dati e analytics; da decisioni frammentate a pianificazione ed esecuzione che lavorano sugli stessi numeri; da dati riservati a pochi analisti a dati che l&#8217;organizzazione commerciale pu\u00f2 usare un marted\u00ec qualunque.<\/p><p>Tutti e tre poggiano sullo stesso lavoro preliminare, e per questo vanno insieme invece di essere tre progetti separati. Una piattaforma \u00e8 condivisa solo se tutti leggono gli stessi numeri, e i numeri sono gli stessi solo se qualcuno li ha riconciliati prima che venga aperto un report.<\/p><p>Sul palco: \u0141ukasz Paw\u0142owski e Adam Wojtkowski, entrambi Digital Transformation Manager di PepsiCo, e \u0141ukasz Potrzyszcz, Director of Sales and Implementations di Asseco Platform. Ha moderato Michael Kantor di POI.<\/p><figure class=\"cs-fig\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assecoplatform.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pepsico-2.png\" alt=\"Grafica di annuncio della sessione &laquo;PepsiCo&#8217;s Journey to Digital Transformation Excellence&raquo; al POI European Summit 2025 di Amsterdam\" width=\"1920\" height=\"728\" loading=\"lazy\"\/><figcaption>La grafica della nostra sessione al POI European Summit, Amsterdam, 13&#8211;15 maggio 2025<\/figcaption><\/figure><figure class=\"cs-fig\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assecoplatform.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/faces.png\" alt=\"Grafica dei relatori: due Digital Transformation Manager di PepsiCo e il Director of Sales and Implementations di Asseco Platform\" width=\"1008\" height=\"415\" loading=\"lazy\"\/><figcaption>I tre relatori. La sessione \u00e8 stata moderata da POI.<\/figcaption><\/figure><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--dark alignfull\"><div class=\"cs-wrap\"><h2>Dove si ferma la visibilit\u00e0 di un produttore<\/h2><p>Fino al distributore i numeri sono precisi. Ogni pallet che parte verso un distributore \u00e8 fatturato e contato. Poi la traccia si perde. Quale punto vendita ha in assortimento il prodotto, di che format \u00e8, con quale frequenza riordina, se ha smesso di ordinare tre mesi fa: tutto questo resta nei sistemi del distributore, nei suoi codici prodotto e nel suo calendario.<\/p><p>Il livello intermedio ha un nome che conviene fissare una volta per tutte. Il <strong>sell-out dei distributori<\/strong> \u00e8 il movimento dal distributore al punto vendita. Il <strong>sell-out retail<\/strong> \u00e8 quello che il cliente prende dallo scaffale. Sono due numeri diversi e rispondono a due domande diverse.<\/p><p>Il sell-out retail si pu\u00f2 comprare. I panel retail esistono da decenni e ogni category manager sa leggerli. Il sell-out dei distributori non lo vende nessuno: quei dati non sono aggregati da nessuna parte, stanno in tanti sistemi quanti sono i distributori e in altrettanti formati.<\/p><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--gray alignfull\"><div class=\"cs-wrap\"><h2>Collegare il livello che nessuno vende<\/h2><p>La nostra parte del lavoro ha riguardato il canale all&#8217;ingrosso in Polonia, preso nel suo insieme e non un distributore alla volta. Il lavoro \u00e8 stato questo: collegare le fonti, stabilire che cosa intende ciascuna con le stesse parole e mappare ogni prodotto e ogni cliente sui codici del produttore, cos\u00ec che il risultato si legga in una sola lingua e non in una lingua per distributore.<\/p><p>Quella mappatura \u00e8 la parte ingrata, e per esperienza \u00e8 l\u00ec che questi progetti si arenano. L&#8217;anagrafica prodotti di un distributore e quella di un produttore non concordano quasi su nulla: n\u00e9 sui codici articolo, n\u00e9 sui formati di confezione, n\u00e9 sui nomi dei clienti, n\u00e9 su come \u00e8 scritto lo stesso punto vendita su due fatture. Finch\u00e9 questo non \u00e8 risolto, ogni report costruito su quella base sembra affidabile ed \u00e8 sbagliato. La nostra <a href=\"https:\/\/assecoplatform.com\/it\/trade-data-hub\/\">piattaforma dati sul sell-out dei distributori<\/a> fa questo prima di mostrare qualsiasi grafico.<\/p><p>Il livello all&#8217;ingrosso \u00e8 stato il primo perch\u00e9 copre la parte pi\u00f9 ampia del mercato e perch\u00e9 per altre vie \u00e8 il pi\u00f9 difficile da ottenere. I key account e il retail servito direttamente sono un altro lavoro: poggiano su altri dati e altri accordi.<\/p><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--white alignfull\"><div class=\"cs-wrap\"><h2>Che cosa puoi fare quando il livello intermedio \u00e8 collegato<\/h2><p>La copertura smette di essere una stima. Invece di una percentuale per area ottieni un elenco: questi punti vendita tengono il prodotto, questi hanno smesso, questi non hanno mai iniziato. La discussione sul piano diventa una lista di giri visita.<\/p><p>I target smetti di fissarli per area e inizi a fissarli per punto vendita, perch\u00e9 finalmente vedi quanto prende davvero un punto vendita di quella dimensione e di quel format. E una promozione la verifichi sul movimento della merce invece che su una dichiarazione, il che cambia il tono della conversazione con un distributore.<\/p><p>Niente di tutto questo \u00e8 un problema di grafici. \u00c8 un problema a monte che assomiglia a un problema di grafici, e per questo resta irrisolto in tante organizzazioni che hanno gi\u00e0 buoni analisti.<\/p><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"cs-sec cs-sec--dark cs-cta alignfull\"><div class=\"cs-wrap\"><h2>Vuoi vedere com&#8217;\u00e8 fatto il tuo livello intermedio?<\/h2><a class=\"cs-btn\" href=\"https:\/\/assecoplatform.com\/it\/contattaci\/\">Contattaci &#8594;<\/a><p class=\"cs-foot\">Scrivici quali distributori fanno la maggior parte del tuo volume e vediamo insieme che cosa \u00e8 raggiungibile e che cosa servirebbe per collegare quei dati.<\/p><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Progetti con i clienti La trasformazione digitale di PepsiCo nel retail: il livello di dati che il produttore non possiede A maggio 2025 siamo stati sul palco del POI European Summit di Amsterdam, in una sessione intitolata &laquo;PepsiCo&#8217;s Journey to Digital Transformation Excellence&raquo;, insieme a due manager di PepsiCo e a un moderatore di POI. 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